Niacine

Niacine, ou vitamine B3, est l'une des vitamines solubles dans l'eau B-complexe essentielle dont le corps a besoin pour transformer les aliments en énergie. Toutes les vitamines et minéraux sont importants pour une santé optimale, mais la niacine est particulièrement bonne pour les systèmes nerveux et digestives. Prenons un look plus approfondi pour mieux comprendre les avantages de la niacine et ses effets secondaires.

La niacine est naturellement présente dans de nombreux aliments et est disponible sous forme de supplément et de prescription, il est donc facile d'obtenir suffisamment de niacine et de récolter ses bienfaits pour la santé. Les tissus du corps convertissent la niacine en une coenzyme utilisable appelée nicotinamide adénine dinucléotide (NAD), qui est utilisée par plus de 400 enzymes dans le corps pour remplir des fonctions essentielles.

Bien que les carences de niacine soient rares chez les personnes aux États-Unis, elles peuvent devenir graves et provoquer une maladie systémique appelée pellagra. Des cas légers de pellagra peuvent provoquer de la diarrhée et de la dermatite, tandis que les cas plus graves peuvent provoquer la démence et même être mortels.

Le pellagra est le plus fréquent chez les adultes âgés de 20 à 50 ans, mais il peut être évité en consommant l'allocation alimentaire recommandée (RDA) de la niacine. Le RDA adulte pour la niacine est de 14 à 16 mg par jour. La niacine est facilement disponible dans les aliments comme le poisson, le poulet, le bœuf, la dinde, les fruits et les légumes. La niacine peut également être fabriquée dans le corps à partir du tryptophane d'acide aminé. Cet acide aminé se trouve dans les aliments tels que le poulet, la dinde, les noix, les graines et les produits de soja.

La niacine est également dans de nombreuses multivitamines en vente libre comme complément alimentaire. Les multivitamines adultes fabriquées par la nature et le centrum contiennent 20 mg de niacine par comprimé, soit environ 125% de la RDA adulte. L'acide nicotinique et la nicotinamide sont deux formes de suppléments de niacine. Les suppléments en vente libre de niacine sont disponibles dans une variété de forces (50 mg, 100 mg, 250 mg, 500 mg) plus élevées que la RDA. Les formes de prescription de niacine comprennent des noms de marque tels que le niaspan (libération étendue) et le niacor (libération immédiate) et sont disponibles en forces pouvant atteindre 1 000 mg. La niacine peut être trouvée dans une formulation à libération prolongée pour réduire certains effets secondaires.

Parfois, la niacine est prescrite aux côtés des médicaments hypocholestérolémiants comme les statines pour aider à normaliser les taux de lipides sanguins.

D'autres preuves indiquent que la niacine est bonne pour les personnes présentant un risque accru de crises cardiaques et de maladies cardiaques, car elle réduit non seulement le cholestérol LDL mais aussi les triglycérides. La niacine peut diminuer les niveaux de triglycérides de 20% à 50%.