Vitamine C (acide ascorbique)

La vitamine C présente de nombreux bienfaits pour la santé. Par exemple, il contribue à renforcer notre système immunitaire et peut contribuer à abaisser la tension artérielle. On le retrouve dans de nombreux fruits et légumes.

Vitamine C, également connu sous le nom d'acide ascorbique, est nécessaire à la croissance, au développement et à la réparation de tous les tissus corporels. Il est impliqué dans de nombreuses fonctions corporelles, notamment la formation de collagène, l'absorption du fer, le système immunitaire, la cicatrisation des plaies et l'entretien du cartilage, des os et des dents.

La vitamine C est une vitamine essentielle, ce qui signifie que votre corps ne peut pas la produire. Pourtant, il joue de nombreux rôles et est associé à des bienfaits impressionnants pour la santé.

Il est soluble dans l'eau et se trouve dans de nombreux fruits et légumes, notamment les oranges, les fraises, les kiwis, les poivrons, le brocoli, le chou frisé et les épinards.

L'apport quotidien recommandé en vitamine C est de 75 mg pour les femmes et de 90 mg pour les hommes.

La vitamine C est un puissant antioxydant qui peut renforcer les défenses naturelles de votre organisme.

Les antioxydants sont des molécules qui renforcent le système immunitaire. Pour ce faire, ils protègent les cellules des molécules nocives appelées radicaux libres.

Lorsque les radicaux libres s’accumulent, ils peuvent favoriser un état appelé stress oxydatif, associé à de nombreuses maladies chroniques.

Des études montrent que consommer plus de vitamine C peut augmenter vos niveaux d’antioxydants dans le sang jusqu’à 30 %. Cela aide les défenses naturelles de l'organisme à combattre l'inflammation

L’hypertension artérielle vous expose à un risque de maladie cardiaque, la principale cause de décès dans le monde. Des études ont montré que la vitamine C peut aider à abaisser la tension artérielle chez les personnes souffrant ou non d'hypertension artérielle.

Chez les adultes souffrant d’hypertension artérielle, les suppléments de vitamine C ont réduit la pression artérielle systolique de 4,9 mmHg et la pression artérielle diastolique de 1,7 mmHg en moyenne.

Bien que ces résultats soient prometteurs, il n’est pas clair si les effets sur la tension artérielle seront à long terme. De plus, les personnes souffrant d’hypertension artérielle ne devraient pas compter uniquement sur la vitamine C pour leur traitement.