Vitamine B6 (pyridoxine)

Vitamine B6, également appelée pyridoxine, est un nutriment souvent négligé, mais d'une importance cruciale, qui contribue à de nombreuses fonctions vitales de l'organisme. Cela comprendmétabolisme énergétique(processus de production d'énergie à partir des aliments, des nutriments ou de la lumière du soleil), au bon fonctionnement des nerfs, à la production normale de cellules sanguines, au maintien du système immunitaire et à de nombreux autres processus vitaux. De plus, des recherches ont montré que la vitamine B6 contribue à de nombreux autres aspects, comme la réduction des nausées matinales, la réduction des symptômes du syndrome prémenstruel et même le maintien du bon fonctionnement du cerveau.

La vitamine B6, également connue sous le nom de pyridoxine, est une vitamine hydrosoluble dont l'organisme a besoin pour plusieurs fonctions. Elle présente des bienfaits pour la santé, notamment en favorisant la santé cérébrale et en améliorant l'humeur. Elle joue un rôle important dans le métabolisme des protéines, des lipides et des glucides, ainsi que dans la production de globules rouges et de neurotransmetteurs.

Votre corps ne peut pas produire de vitamine B6, vous devez donc l’obtenir à partir d’aliments ou de suppléments.

La plupart des gens consomment suffisamment de vitamine B6 grâce à leur alimentation, mais certaines populations peuvent être exposées à un risque de carence.

Consommer des quantités adéquates de vitamine B6 est important pour une santé optimale et peut même prévenir et traiter les maladies chroniques.

La vitamine B6 pourrait jouer un rôle dans l’amélioration des fonctions cérébrales et la prévention de la maladie d’Alzheimer, mais les recherches sont contradictoires.

D’une part, la vitamine B6 peut diminuer les niveaux élevés d’homocystéine dans le sang qui peuvent augmenter le risque de maladie d’Alzheimer.

Une étude menée auprès de 156 adultes présentant des taux élevés d’homocystéine et une déficience cognitive légère a révélé que la prise de doses élevées de B6, B12 et de folate (B9) diminuait l’homocystéine et réduisait le dépérissement dans certaines régions du cerveau vulnérables à la maladie d’Alzheimer.

Cependant, il n’est pas clair si une diminution de l’homocystéine se traduit par une amélioration de la fonction cérébrale ou par un ralentissement du taux de déficience cognitive.

Un essai contrôlé randomisé mené auprès de plus de 400 adultes atteints de la maladie d'Alzheimer légère à modérée a révélé que des doses élevées de vitamine B6, de vitamine B12 et de folate diminuaient les niveaux d'homocystéine, mais ne ralentissaient pas le déclin de la fonction cérébrale par rapport à un placebo.