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CAS no | 117-39-5 |
Formule chimique | Cho₇ |
Solubilité | Très légèrement soluble dans l'éther, insoluble dans l'eau froide, insoluble dans l'eau chaude |
Catégories | Gommeux, supplément, vitamine / minéral |
Applications | Anti-inflammatoire - Santé articulaire, antioxydant |
Antioxydant
La quercétine est un pigment qui appartient à un groupe de composés végétaux appelés flavonoïdes. La quercétine est un puissant antioxydant trouvé dans la nature. Sa capacité antioxydante est 50 fois celle de la vitamine E et 20 fois celle de la vitamine C.
La quercétine a un antioxydant etanti-inflammatoireLes effets qui pourraient aider à réduire l'enflure, à tuer les cellules cancéreuses, à contrôler la glycémie et à prévenir les maladies cardiaques. La quercétine a également une large gamme d'effet antifibrotiques.
La quercétine a un bon effet expectorant, toux et asthmatique, à long terme utilisé dans le traitement de la bronchite chronique. Les effets de la quercétine sur la santé respiratoire sont réalisés par sécrétion de mucus, antiviraux, anti-fibrose, anti-inflammatoire et autres voies.
La quercétine est le plus souvent utilisée pour les conditions des vaisseaux cardiaques et sanguins et pour prévenir le cancer. Il est également utilisé pour l'arthrite, les infections de la vessie et le diabète, mais il n'y a aucune preuve scientifique forte pour soutenir la plupart de ces utilisations.
C'est l'un des antioxydants les plus abondants de l'alimentation et joue un rôle important en aidant votre corps à combattre les dommages des radicaux libres, qui est lié aux maladies chroniques.
Quercétineest le flavonoïde le plus abondant de l'alimentation. On estime que la personne moyenne en consomme 10 à 100 mg par jour grâce à diverses sources de nourriture.
Les aliments qui contiennent généralement de la quercétine comprennent les oignons, les pommes, les raisins, les baies, le brocoli, les agrumes, les cerises, le thé vert, le café, le vin rouge et les câpres.
Si vous ne pouvez pas absorber correctement la quercétine à partir de la nourriture, vous pouvez prendre des suppléments supplémentaires. Il est également disponible en complément alimentaire enForme de poudre / gommeux et capsule.
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