Tendances des compléments alimentaires aux États-Unis en 2026 ! Quelles catégories et quels ingrédients sont à surveiller ?
Selon Grand View Research, le marché mondial des compléments alimentaires était évalué à 192,65 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 327,42 milliards de dollars d'ici 2030, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 9,1 %. Cette croissance est alimentée par divers facteurs, tels que la prévalence toujours croissante des maladies chroniques (obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, etc.) et le rythme de vie effréné.
En outre, l'analyse des données du NBJ montre que, classées par catégorie de produits, les principales catégories de marché de l'industrie des compléments alimentaires aux États-Unis et leurs proportions respectives sont les suivantes : vitamines (27,5 %), ingrédients spéciaux (21,8 %), herbes et plantes (19,2 %), nutrition sportive (15,2 %), substituts de repas (10,3 %) et minéraux (5,9 %).
Ensuite, Justgood Health se concentrera sur l’introduction de trois types populaires : l’amélioration cognitive, la performance et la récupération sportives et la longévité.
Catégorie de supplément populaire 1 : Stimulation de l'intelligence
Ingrédients clés sur lesquels se concentrer : Rhodiola rosea, pourpier et Hericium erinaceus.
Ces dernières années, les compléments alimentaires stimulant le cerveau ont continué de se développer dans le secteur de la santé et du bien-être, visant à améliorer la mémoire, l'attention et les capacités cognitives globales. Selon les données publiées par Vitaquest, le marché mondial des compléments alimentaires stimulant le cerveau s'élevait à 2,3 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 5 milliards de dollars d'ici 2034, avec un taux de croissance annuel composé de 7,8 % entre 2025 et 2034.
Les matières premières qui ont été étudiées en profondeur et largement appliquées dans les nootropiques comprennent la Rhodiola rosea, le pourpier et l'Hericium erinaceus, etc. Elles possèdent des mécanismes uniques qui aident à améliorer la clarté mentale, la mémoire, la résistance au stress et la santé du système nerveux.
Source de l'image : Justgood Health
Rhodiola rosea
La Rhodiola rosea est une plante herbacée vivace appartenant au genre Rhodiola de la famille des Crassulaceae. Depuis des siècles, elle est traditionnellement utilisée comme adaptogène, principalement pour soulager les maux de tête, les hernies et le mal des montagnes. Ces dernières années, elle est fréquemment utilisée dans les compléments alimentaires pour améliorer les fonctions cognitives en situation de stress, les performances mentales et l'endurance physique. Elle contribue également à soulager la fatigue, à améliorer l'humeur et à accroître l'efficacité au travail. À ce jour, 1 764 produits à base de Rhodiola rosea et leurs étiquettes sont inclus dans le Guide de référence des compléments alimentaires aux États-Unis.
Persistence Market Research rapporte que les ventes mondiales de suppléments de Rhodiola rosea ont atteint 12,1 milliards de dollars américains en 2024. D'ici 2032, la valorisation du marché devrait atteindre 20,4 milliards de dollars américains, avec un taux de croissance annuel composé prévu de 7,7 %.
Pourpier faux
Le Bacopa monnieri, aussi appelé hysope d'eau, est une plante rampante vivace nommée ainsi en raison de sa ressemblance avec le Portulaca oleracea. Depuis des siècles, la médecine ayurvédique indienne utilise les feuilles de pourpier faux pour favoriser une longévité saine, améliorer la vitalité, le cerveau et l'esprit. Une supplémentation en pourpier faux peut contribuer à atténuer les distractions occasionnelles liées à l'âge, à améliorer la mémoire, à améliorer certains indicateurs de rappel différé et à stimuler les fonctions cognitives.
Les données de Maxi Mizemarket Research montrent que la taille du marché mondial de l'extrait de Portulaca oleracea était évaluée à 295,33 millions de dollars américains en 2023. On s'attend à ce que le chiffre d'affaires total de l'extrait de Portulaca oleracea augmente de 9,38 % de 2023 à 2029, atteignant près de 553,19 millions de dollars américains.
De plus, Justgood Health a découvert que les ingrédients populaires liés à la santé du cerveau comprennent également : la phosphatidylsérine, l'extrait de Ginkgo biloba (flavonoïdes, lactones terpéniques), le DHA, le Bifidobacterium MCC1274, le paclitaxel, l'imidazolyl dipeptide, la pyrroloquinoléine quinone (PQQ), l'ergothionéine, le GABA, le NMN, etc.
Catégorie de suppléments populaires deux : Performance sportive et récupération
Ingrédients clés sur lesquels se concentrer : Créatine, extrait de betterave, L-citrulline, Cordyceps sinensis.
Avec la sensibilisation croissante à la santé, un nombre croissant de consommateurs adoptent des routines d'exercice et des programmes d'entraînement structurés, ce qui entraîne une forte demande de compléments alimentaires améliorant les performances sportives et accélérant la récupération. Selon Precedence Research, le marché mondial de la nutrition sportive devrait atteindre environ 52,32 milliards de dollars en 2025 et environ 101,14 milliards de dollars en 2034, avec un taux de croissance annuel composé de 7,60 % entre 2025 et 2034.
Betterave
La betterave est un légume-racine herbacé bisannuel du genre Beta, de la famille des Chénopodiacées, de couleur rouge-violet. Elle contient des nutriments essentiels à la santé humaine, tels que des acides aminés, des protéines, des lipides, des vitamines et des fibres alimentaires. Les compléments alimentaires à base de betterave peuvent favoriser la production d'oxyde nitrique grâce à leur teneur en nitrates, que l'organisme peut transformer en oxyde nitrique. La betterave peut augmenter la performance physique et le débit cardiaque pendant l'exercice, améliorer significativement la consommation d'énergie musculaire et l'apport d'oxygène pendant les exercices à faible apport en oxygène et la récupération ultérieure, et améliorer la tolérance aux exercices de haute intensité.
Les données de Market Research Intellect montrent que la taille du marché de l'extrait de betterave était de 150 milliards de dollars américains en 2023 et devrait atteindre 250 milliards de dollars américains d'ici 2031. Au cours de la période de 2024 à 2031, le taux de croissance annuel composé devrait être de 6,5 %.
Justgood Health Sport est un produit à base de poudre de betterave breveté et cliniquement étudié, fabriqué à partir de betteraves cultivées et fermentées en Chine, riche en proportions standardisées de nitrate et de nitrite alimentaires naturels.
Xilai Zhi
Le Hilaike est composé d'humus rocheux, de matière organique riche en minéraux et de métabolites microbiens, comprimés depuis des siècles dans des couches rocheuses et biologiques marines. C'est l'une des substances les plus importantes de la médecine ayurvédique. Le Xilai Zhi est riche en acide fulvique et en plus de 80 minéraux essentiels à l'organisme, tels que le fer, le magnésium, le potassium, le zinc et le sélénium. Il présente de nombreux bienfaits pour la santé, notamment en termes de réduction de la fatigue et d'amélioration de l'endurance. Des recherches ont montré que le Xilezhi peut augmenter les niveaux d'oxyde nitrique d'environ 30 %, favorisant ainsi la circulation sanguine et la fonction vasculaire. Il peut également améliorer l'endurance à l'effort et favoriser la production d'adénosine triphosphate (ATP).
Les données de Metatech Insights montrent que la taille du marché de Hilaizhi était de 192,5 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre 507 millions de dollars d'ici 2035, avec un taux de croissance annuel composé d'environ 9,21 % au cours de la période 2025-2035. Selon les données publiées par The Vitamin Shoppe, les ventes de Celiac ont augmenté de plus de 40 % au premier trimestre 2025. En 2026, Celiac est susceptible de devenir un produit courant dans le domaine des suppléments fonctionnels.
De plus, Justgood Health a rassemblé et découvert que les ingrédients de nutrition sportive les plus populaires sur le marché comprennent également : la taurine, la β-alanine, la caféine, l'ashwaba, le Lactobacillus plantarum TWK10®, le tréhalose, la bétaïne, les vitamines (complexe B et C), les protéines (protéine de lactosérum, caséine, protéines végétales), les acides aminés à chaîne ramifiée, le HMB, la curcumine, etc.
Catégorie de supplément populaire trois : Longévité
Principales matières premières sur lesquelles se concentrer : urolithine A, spermidine, fisécétone
En 2026, les compléments alimentaires axés sur la longévité devraient connaître une croissance rapide, grâce à la quête des consommateurs d'une vie plus longue et d'une meilleure qualité de vie à un âge avancé. Les données de Precedence Research montrent que le marché mondial des ingrédients anti-âge représentait 11,24 milliards de dollars américains en 2025 et devrait dépasser 19,2 milliards de dollars américains d'ici 2034, avec un taux de croissance annuel composé de 6,13 % entre 2025 et 2034.
L'urolithine A, la spermidine et la fisécétone, entre autres, sont des composants essentiels ciblant spécifiquement le vieillissement. Ces compléments peuvent soutenir la santé cellulaire, améliorer la production d'ATP, réguler l'inflammation et favoriser la synthèse des protéines musculaires.
Urolithine A : L'urolithine A est un métabolite produit par la transformation de l'ellagittannin par les bactéries intestinales. Elle possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anti-apoptotiques. Ces dernières années, un nombre croissant d'études ont montré que l'urolithine A pouvait améliorer les maladies liées à l'âge. L'urolithine A peut activer la voie de signalisation SIRT1/mTOR médiée par Mir-34A et exercer un effet protecteur significatif sur les troubles cognitifs liés au vieillissement induits par le D-galactose. Ce mécanisme pourrait être lié à l'induction de l'autophagie dans le tissu hippocampique par l'urolithine A, via l'inhibition de l'activation des astrocytes liée au vieillissement, la suppression de l'activation de mTOR et la régulation négative de miR-34a.
Les données de Valuates montrent que la valeur marchande mondiale de l'urolithine A était de 39,4 millions de dollars américains en 2024 et devrait atteindre 59,3 millions de dollars américains d'ici 2031, avec un taux de croissance annuel composé de 6,1 % au cours de la période de prévision.
Spermidine : La spermidine est une polyamine naturelle. Ses compléments alimentaires ont montré des effets anti-âge significatifs et une augmentation de la longévité chez diverses espèces telles que les levures, les nématodes, les drosophiles et les souris. Des recherches ont montré que la spermidine pouvait améliorer le vieillissement et la démence liée à l’âge, augmenter l’activité de la SOD dans les tissus cérébraux vieillissants et réduire le taux de MDA. La spermidine peut équilibrer les mitochondries et maintenir l’énergie des neurones en régulant MFN1, MFN2, DRP1, COX IV et ATP. La spermidine peut également inhiber l’apoptose et l’inflammation des neurones chez les souris SAMP8, et réguler positivement l’expression des facteurs neurotrophiques NGF, PSD95, PSD93 et BDNF. Ces résultats indiquent que l’effet anti-âge de la spermidine est lié à l’amélioration de l’autophagie et de la fonction mitochondriale.
Les données de Credence Research montrent que la taille du marché de la spermidine était évaluée à 175 millions de dollars américains en 2024 et devrait atteindre 535 millions de dollars américains d'ici 2032, avec un taux de croissance annuel composé de 15 % au cours de la période de prévision (2024-2032).
Date de publication : 19 août 2025