Les protéines à mâcher innovantes ciblent les passionnés de fitness, les professionnels occupés et les familles soucieuses de leur santé.
Août 2024 — Justgood Health, pionnière en matière de nutrition axée sur la performance, a dévoilé aujourd'hui son produit révolutionnaire.Gommes protéinées de 1000 mgCes gommes redéfinissent le marché des confiseries fonctionnelles, un secteur pesant 12 milliards de dollars. Conçues pour les partenaires B2B, elles associent 15 g de protéines végétales de qualité supérieure par portion à des saveurs gourmandes, répondant ainsi au principal reproche des consommateurs concernant les compléments protéinés : 67 % d’entre eux rejettent les boissons protéinées à la texture farineuse et les barres sans goût (IFIC, 2024). Ce lancement intervient alors que 42 % des parents de la génération Y recherchent des en-cas « nutritionnels discrets » pour leurs enfants difficiles, selon les données de NielsenIQ.
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Le paradoxe des protéines : 82 % des consommateurs en veulent plus, mais détestent le goût
Malgré le statut des protéines comme macronutriment le plus recherché au monde, 3 utilisateurs sur 5 abandonnent les compléments alimentaires dans les 90 jours en raison d'une lassitude vis-à-vis de leur texture.Justgood HealthLa matrice protéique brevetée TripleX™ interrompt ce cycle grâce à :
- Profil complet d'acides aminés : Mélange de protéines de pois, de riz et de citrouille (PDCAAS 1.0).
- Absorption cliniquement optimisée : la nano-encapsulation augmente la biodisponibilité de 55 % par rapport aux poudres standard (Journal of Nutritional Science, 2023).
- Texture approuvée par les enfants : Formule sans gélatine et hypoallergénique avec une sensation en bouche acidulée.
« C’est le Saint Graal pour les marques qui cherchent à allier nutrition et appétence », a déclaré le Dr Rachel Kim, spécialiste en sciences alimentaires au Global Nutrition Innovation Hub. « Ce sont des protéines qui n’agressent pas le palais. »
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Quatre marchés sur le point d'être bouleversés
1. Récupération après l'entraînement : Les adeptes de la salle de sport dépensent 2,8 milliards de dollars par an en protéines portables – 87 % privilégient le goût (FMCG Gurus).
2. Nutrition scolaire : 74 % des parents souhaitent des collations riches en protéines que les enfants consomment volontairement (CivicScience).
3. Populations vieillissantes : Formats faciles à mâcher pour les personnes âgées ayant besoin de préserver leur masse musculaire.
4. Demande mondiale Halal/Kasher : Pré-certifié pour les marchés du Moyen-Orient et de l'Asie du Sud-Est.
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Du concept à la vente : Guide pratique du partenariat
Justgood HealthLe modèle B2B agile de [nom de l'entreprise] efface les barrières traditionnelles :
- Délai de mise sur le marché de 28 jours : Formulations personnalisées expédiées en moins d’un mois.
- Laboratoire de fusion des saveurs : profilage gustatif piloté par l'IA (par exemple, tajín à la mangue pour la génération Z, myrtille-açaï pour les marques à étiquetage propre).
- Multiplicateurs de profit :
- Synergie complémentaire : À associer avec des probiotiques, des adaptogènes ou de la vitamine D3.
- Références saisonnières : Épices à la citrouillegommes protéinéesPour l'automne, la menthe poivrée pour les fêtes.
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Protéines d'avenir : quelles sont les prochaines étapes ?
Le premier trimestre 2025 introduira :
- Bouchées matinales enrichies en caféine : 10 g de protéines + 80 mg de caféine naturelle.
- Gamme Beauté Intérieure : Gummies au collagène et à l'acide hyaluronique.
- Nutrition médicale : Formats adaptés à la dysphagie pour les partenariats dans le secteur de la santé.
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Réclamez votre part de marché
Les partenaires B2B bénéficient d'un accès exclusif à :
- Essais de produits gratuits : testez 5 saveurs/formules avec une faible quantité minimale de commande.
- Réseau logistique mondial : Expédition droits acquittés vers plus de 15 pays.
Date de publication : 18 juin 2025