Pour assurer la qualité et la sécurité desgummies au colostrum, plusieurs étapes et mesures clés doivent être suivies :
1. Contrôle des matières premières :Le colostrum bovin est collecté dans les 24 à 48 heures suivant la mise bas. Le lait produit pendant cette période est riche en immunoglobulines et autres molécules bioactives. Il est important de s'assurer que les matières premières proviennent de vaches en bonne santé et que leur activité biologique et leurs conditions d'hygiène sont maintenues pendant la collecte, le stockage et le transport.
2. Traitement : Bonbons gélifiés au colostrumLe colostrum bovin doit être soumis à un traitement thermique approprié pendant sa production afin d'éliminer les micro-organismes et d'inactiver les enzymes. Par exemple, un chauffage à 60 °C pendant 120 minutes peut réduire le nombre d'agents pathogènes tout en maintenant la concentration en immunoglobulines G (IgG). Nous utilisons le traitement thermique pour garantir la sécurité du produit tout en maximisant la rétention des principes actifs dans le colostrum bovin.
3. Tests de qualité :La teneur en immunoglobulines du produit est un indicateur important de sa qualité. En général, des concentrations d'IgG supérieures à 50 g/L dans le colostrum bovin frais sont considérées comme acceptables. De plus, des procédures de contrôle qualité strictes sont mises en œuvre lors de la production des produits, notamment des tests microbiologiques des produits finis et une analyse quantitative des principes actifs.
4. Conditions de stockage : Bonbons gélifiés au colostrumLe colostrum bovin en poudre est conservé à une température et un taux d'humidité appropriés pendant le stockage afin d'éviter toute contamination microbienne et de préserver sa stabilité. En général, il est recommandé de conserver le colostrum bovin en poudre à température ambiante, et la poudre que nous utilisons a une durée de conservation d'au moins un an.
5. Étiquettes et instructions du produit :Des étiquettes claires sont fournies sur l’emballage du produit, incluant les ingrédients du produit, les informations nutritionnelles, la date de fabrication, la durée de conservation, les conditions de stockage et les instructions d’utilisation pour garantir que les consommateurs comprennent l’objectif du produit et comment l’utiliser en toute sécurité.
6. Conformité réglementaire :Peut se conformer aux objectifs de vente des clients, aux réglementations et normes nationales et internationales en matière de sécurité alimentaire afin de garantir que les produits sont conformes aux exigences réglementaires tout au long du processus de production et de distribution.
7. Certification par un tiers :Obtenir une certification de qualité par un tiers, telle que la certification ISO ou toute autre certification pertinente en matière de sécurité alimentaire, pour accroître la confiance des clients dans la qualité et la sécurité des produits.Justgood Healthproduits.
Grâce aux mesures ci-dessus, la qualité et la sécurité desgommes au colostrumpeuvent être assurées et des compléments nutritionnels sains et efficaces peuvent être fournis aux consommateurs.
Date de publication : 24 octobre 2024