Souhaitez-vous apprendre à stimuler votre système immunitaire, à réduire votre risque de cancer et à obtenir une peau éclatante? Lisez la suite pour en savoir plus sur les avantages de la vitamine C.
Qu'est-ce que la vitamine C?
La vitamine C, également connue sous le nom d'acide ascorbique, est un nutriment essentiel avec de nombreux avantages pour la santé. On le trouve à la fois dans les aliments entiers et les compléments alimentaires.
La vitamine C, également connue sous le nom d'acide ascorbique, est un nutriment essentiel avec de nombreux avantages pour la santé. On le trouve à la fois dans les aliments entiers et les compléments alimentaires. Les fonctions importantes dans lesquelles la vitamine C est impliquée comprennent la cicatrisation des plaies, l'entretien des os et des dents et la synthèse du collagène.
Contrairement à la plupart des animaux, les humains n'ont pas une enzyme clé utilisée pour fabriquer de l'acide ascorbique à partir d'autres nutriments. Cela signifie que le corps ne peut pas le stocker, alors incluez-le dans votre alimentation quotidienne. Parce que la vitamine C est soluble dans l'eau, à des doses de la vitamine supérieure à 400 mg, l'excès est excrété dans l'urine. C'est aussi pourquoi votre urine devient plus claire après avoir pris une multivitamine.
La supplémentation en vitamine C est couramment utilisée comme booster du système immunitaire pour aider à prévenir les rhumes. Il offre également une protection contre les maladies oculaires, certains cancers et le vieillissement.
Pourquoi la vitamine C est-elle importante?
La vitamine C offre de nombreux avantages au corps. En tant qu'antioxydant puissant, il aide à renforcer le système immunitaire en protégeant le corps contre les cellules nocives appelées radicaux libres. Les radicaux libres provoquent des changements dans les cellules et l'ADN, créant une condition connue sous le nom de stress oxydatif. cause. Le stress oxydatif est associé à diverses maladies, y compris le cancer.
Important pour la synthèse des tissus corporels. Sans eux, le corps ne peut pas faire connaître une protéine sous le nom de collagène, ce qui est important pour construire et maintenir les os, les articulations, la peau, les vaisseaux sanguins et le tube digestif.
Selon le NIH, le corps s'appuie sur la vitamine C pour synthétiser le collagène trouvé dans le tissu conjonctif du corps. «Les niveaux adéquats de vitamine C sont essentiels pour la production de collagène», explique Samuels. «Le collagène est la protéine la plus abondante du corps et joue un rôle important dans nos organes et, bien sûr, les tissus conjonctifs tels que les cheveux, la peau et les ongles.
Vous savez peut-être que le collagène est le Sauveur de la peau anti-âge, comme certains experts en santé et en beauté le décrivent. Une étude de septembre a révélé que l'application de la vitamine C topiquement sur la peau augmentait la production de collagène et rendait la peau plus jeune. L'augmentation de la synthèse du collagène signifie également que la vitamine C aide à la cicatrisation des plaies, selon l'Oregon State University.
Heure du poste: 10 janvier-2023