Les avantages, les inconvénients et tout ce que vous devez savoir
Le vinaigre de cidre de pomme (ACV) est un incontournable du bien-être depuis des siècles, loué pour ses bienfaits potentiels pour la santé, allant de l'amélioration de la digestion à l'aide à la perte de poids. Cependant, même si boire du vinaigre de cidre de pomme pur n’est pas l’expérience la plus agréable pour beaucoup, une nouvelle tendance est apparue :Bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme. Ces suppléments à croquer promettent d’offrir les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme sans le goût piquant ni l’inconfort de la forme liquide. Mais la question demeure : les bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme valent-ils vraiment le battage médiatique ?
Dans cet article, nous explorons tout ce que vous devez savoir sur les bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme : leur fonctionnement, leurs avantages potentiels et les principales considérations que vous devez garder à l'esprit avant de les intégrer à votre routine de santé.
Que sont les bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme ?
Les gommes ACV sont des compléments alimentaires qui combinent du vinaigre de cidre de pomme avec d'autres ingrédients naturels sous forme gommeuse. Ces bonbons contiennent généralement une version diluée de vinaigre de cidre de pomme, ainsi que des nutriments ajoutés comme des vitamines B12, de l'acide folique et parfois même du poivre de Cayenne ou du gingembre pour renforcer leurs effets.
L'idée derrière les bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme est de fournir tous les avantages potentiels du vinaigre de cidre de pomme pour la santé, tels qu'une digestion améliorée, une suppression de l'appétit et un métabolisme amélioré, sans le goût fort et vinaigré que beaucoup trouvent rebutant. Grâce à leur format facile à consommer, ces bonbons gélifiés ont gagné en popularité auprès des amateurs de santé et des personnes à la recherche d'une alternative à la consommation de vinaigre de cidre de pomme liquide.
Les avantages des gommes ACV
De nombreux partisans des bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme affirment qu’ils peuvent offrir un large éventail de bienfaits pour la santé. Voici un aperçu plus approfondi de certains des avantages les plus fréquemment mentionnés :
1. Soutient la digestion
L’un des bienfaits les plus connus du vinaigre de cidre est son impact positif sur la digestion. On pense que le vinaigre de cidre de pomme aide à équilibrer les niveaux d’acide gastrique, favorisant une meilleure digestion et atténuant les symptômes tels que les ballonnements, l’indigestion et les brûlures d’estomac. En prenant des bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme, vous pouvez potentiellement profiter de ces bienfaits digestifs sans avoir à boire un grand verre de vinaigre aigre.
2. Aide à perdre du poids
Le vinaigre de cidre de pomme est depuis longtemps associé à la perte de poids, et de nombreux fabricants de gommes à base de vinaigre de cidre de pomme affirment que leur produit peut aider à supprimer l'appétit et à augmenter la combustion des graisses. Certaines études suggèrent que le vinaigre de cidre de pomme pourrait améliorer la satiété (la sensation de satiété), ce qui pourrait contribuer à réduire l’apport calorique global. Cependant, bien qu'il existe certaines preuves étayant le rôle du vinaigre de cidre de pomme dans la gestion du poids, les effets peuvent être modestes et sont mieux complétés par une alimentation saine et de l'exercice régulier.
3. Régule la glycémie
Le vinaigre de cidre de pomme est souvent associé à un meilleur contrôle de la glycémie. Certaines études indiquent que la consommation de vinaigre de cidre de pomme avant les repas peut aider à réduire l'indice glycémique des aliments, réduisant ainsi potentiellement les pics de glycémie. Cela pourrait être particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2 ou celles qui tentent de gérer leur glycémie. En prenant des bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme, vous pourrez bénéficier de ces avantages dans un format plus pratique et plus agréable.
4. Améliore la santé de la peau
Le vinaigre de cidre de pomme est parfois utilisé comme traitement topique pour les affections cutanées comme l'acné, l'eczéma et les pellicules. Lorsqu'il est pris par voie orale, le vinaigre de cidre de pomme peut apporter un soutien interne à la santé de la peau, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Bien que les preuves soient limitées, certains utilisateurs de gommes au vinaigre de cidre de pomme déclarent avoir une peau plus claire et un teint amélioré au fil du temps.
5. Prend en charge la désintoxication
Le vinaigre de cidre de pomme est connu pour ses propriétés détoxifiantes, car on pense qu’il aide à éliminer les toxines du corps. Les bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme peuvent constituer un moyen plus doux de profiter des effets détoxifiants du vinaigre de cidre de pomme, en aidant à soutenir la fonction hépatique et le nettoyage général du corps.
Les gommes au vinaigre de cidre de pomme sont-elles aussi efficaces que le vinaigre de cidre de pomme liquide ?
Bien que les bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme offrent bon nombre des mêmes avantages que le vinaigre de cidre de pomme liquide, il existe certaines différences clés à garder à l’esprit.
1. Concentration de vinaigre de cidre de pomme
Les bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme contiennent généralement une concentration plus faible de vinaigre de cidre de pomme que la forme liquide. Bien que la dose exacte puisse varier d'une marque à l'autre, la plupart des bonbons gélifiés fournissent environ 500 mg à 1 000 mg de vinaigre de cidre de pomme par portion, ce qui est bien inférieur à la quantité que vous obtiendriez avec une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme liquide (qui représente environ 15 ml ou 15 g). Par conséquent, même si les bonbons gélifiés peuvent encore offrir certains avantages, ils ne sont peut-être pas aussi puissants que le vinaigre de cidre de pomme liquide pour répondre à des problèmes de santé spécifiques.
2. Ingrédients supplémentaires
De nombreux bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme sont formulés avec des vitamines, des minéraux et d'autres ingrédients ajoutés qui peuvent améliorer leurs bienfaits, comme la vitamine B12, l'extrait de grenade, le poivre de Cayenne ou le gingembre. Ces ajouts peuvent offrir des bienfaits supplémentaires pour la santé, mais ils peuvent également diluer l’efficacité du vinaigre de cidre de pomme lui-même.
3. Taux d'absorption
Lorsque vous buvez du vinaigre de cidre de pomme liquide, il est absorbé dans votre sang plus rapidement que lorsqu’il est consommé sous forme gommeuse. En effet, la gomme doit d’abord être décomposée dans le système digestif, ce qui peut ralentir l’absorption de ses principes actifs.
Les inconvénients potentiels des bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme
Bien que les bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme soient pratiques et ont un goût agréable, il y a quelques considérations à garder à l’esprit avant de commencer à les prendre :
1. Teneur en sucre
Certaines marques de gommes au vinaigre de cidre de pomme peuvent contenir des sucres ou des édulcorants ajoutés pour leur donner un meilleur goût. Cela peut être une préoccupation pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre ou qui gèrent des maladies comme le diabète. Il est essentiel de vérifier l'étiquette et de choisir des gummies avec un minimum de sucre ajouté ou d'opter pour des versions sans sucre.
2. Absence de réglementation
Comme pour de nombreux compléments alimentaires, la qualité et l’efficacité des bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme peuvent varier considérablement d’une marque à l’autre. La FDA ne réglemente pas les suppléments de la même manière que les produits pharmaceutiques, il est donc important de faire vos recherches et de sélectionner une marque réputée avec un étiquetage transparent et des tests tiers pour la qualité et la sécurité.
3. Pas une solution miracle
Bien que les bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme puissent soutenir des objectifs de santé, ils ne constituent pas une panacée. Pour de meilleurs résultats, les bonbons au vinaigre de cidre de pomme doivent être utilisés dans le cadre d’un mode de vie sain qui comprend une alimentation équilibrée, de l’exercice régulier et un sommeil suffisant.
Conclusion : les gommes au vinaigre de cidre de pomme en valent-elles la peine ?
Les bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme peuvent être un moyen pratique et agréable d’incorporer du vinaigre de cidre de pomme à votre routine quotidienne. Ils offrent plusieurs avantages potentiels pour la santé, notamment une meilleure digestion, un contrôle de l’appétit et une régulation de la glycémie. Cependant, ils ne sont peut-être pas aussi puissants que le vinaigre de cidre de pomme liquide et peuvent contenir des sucres ajoutés ou d’autres ingrédients qui peuvent affecter leur efficacité globale.
En fin de compte, la valeur des bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme dépend de vos objectifs et préférences personnels en matière de santé. Si vous avez du mal à boire du vinaigre de cidre de pomme liquide et que vous recherchez une alternative plus savoureuse, les bonbons gélifiés peuvent être une option intéressante. Cependant, il est important de choisir des produits de haute qualité et de maintenir des attentes réalistes quant aux résultats. Comme pour tout supplément, c'est toujours une bonne idée de consulter un professionnel de la santé avant d'ajouter des bonbons gélifiés au vinaigre de cidre de pomme à votre routine, surtout si vous avez des problèmes de santé sous-jacents.
Astaxanthine, le feu de l'action
L'astaxanthine est l'ingrédient phare des aliments fonctionnels au Japon. Les statistiques de la FTA sur les déclarations d'aliments fonctionnels au Japon en 2022 ont révélé que l'astaxanthine était classée n°7 parmi les 10 principaux ingrédients en termes de fréquence d'utilisation et était principalement utilisée dans les domaines de la santé. soins de la peau, soins des yeux, soulagement de la fatigue et amélioration de la fonction cognitive.
Lors des Asian Nutritional Ingredients Awards 2022 et 2023, l'ingrédient naturel astaxanthine de Justgood Health a été reconnu comme le meilleur ingrédient de l'année pendant deux années consécutives, le meilleur ingrédient de la filière fonction cognitive en 2022 et le meilleur ingrédient de la filière beauté buccale en 2022. 2023. De plus, l'ingrédient a été présélectionné dans le cadre des Asian Nutritional Ingredients Awards - Healthy Aging track en 2024.
Ces dernières années, la recherche universitaire sur l’astaxanthine a également commencé à s’intensifier. Selon les données de PubMed, dès 1948, des études ont été réalisées sur l'astaxanthine, mais l'attention a été faible. À partir de 2011, le monde universitaire a commencé à se concentrer sur l'astaxanthine, avec plus de 100 publications par an, et plus de 200 en 2017, plus plus de 300 en 2020, et plus de 400 en 2021.
Source de l'image：PubMed
En termes de marché, selon Future Market Insights, la taille du marché mondial de l’astaxanthine est estimée à 273,2 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre 665,0 millions de dollars d’ici 2034, avec un TCAC de 9,3 % au cours de la période de prévision (2024-2034). ).
Capacité antioxydante supérieure
La structure unique de l'astaxanthine lui confère une superbe capacité antioxydante. L'astaxanthine contient des doubles liaisons conjuguées, des groupes hydroxyle et cétone, et est à la fois lipophile et hydrophile. La double liaison conjuguée au centre du composé fournit des électrons et réagit avec les radicaux libres pour les convertir en produits plus stables et mettre fin aux réactions en chaîne des radicaux libres dans divers organismes. Son activité biologique est supérieure à celle des autres antioxydants en raison de sa capacité à se connecter aux membranes cellulaires de l’intérieur vers l’extérieur.
Localisation de l'astaxanthine et d'autres antioxydants dans les membranes cellulaires
L'astaxanthine exerce une activité antioxydante significative non seulement par l'élimination directe des radicaux libres, mais également par l'activation du système de défense antioxydant cellulaire en régulant la voie du facteur nucléaire érythroïde 2 (Nrf2). L'astaxanthine inhibe la formation de ROS et régule l'expression d'enzymes sensibles au stress oxydatif, telles que l'hème oxygénase-1 (HO-1), qui est un marqueur du stress oxydatif. L'HO-1 est régulée par une variété de transcriptions sensibles au stress. facteurs, y compris Nrf2, qui se lie aux éléments sensibles aux antioxydants dans la région promotrice des enzymes du métabolisme de détoxification.
La gamme complète des avantages et des applications de l’astaxanthine
1) Amélioration de la fonction cognitive
De nombreuses études ont confirmé que l’astaxanthine pouvait retarder ou améliorer les déficits cognitifs associés au vieillissement normal ou atténuer la physiopathologie de diverses maladies neurodégénératives. L'astaxanthine peut traverser la barrière hémato-encéphalique et des études ont montré que l'astaxanthine alimentaire s'accumule dans l'hippocampe et le cortex cérébral du cerveau du rat après une consommation unique ou répétée, ce qui peut affecter le maintien et l'amélioration de la fonction cognitive. L'astaxanthine favorise la régénération des cellules nerveuses et augmente l'expression génique de la protéine acide fibrillaire gliale (GFAP), de la protéine 2 associée aux microtubules (MAP-2), du facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF) et de la protéine associée à la croissance 43 (GAP-43), protéines impliquées dans la récupération cérébrale.
Les capsules d'astaxanthine Justgood Health, avec la cytisine et l'astaxanthine de la forêt tropicale d'algues rouges, agissent en synergie pour améliorer la fonction cognitive du cerveau.
2) Protection des yeux
L'astaxanthine a une activité antioxydante qui neutralise les molécules de radicaux libres d'oxygène et protège les yeux. L'astaxanthine agit en synergie avec d'autres caroténoïdes qui favorisent la santé oculaire, notamment la lutéine et la zéaxanthine. De plus, l’astaxanthine augmente le débit sanguin vers l’œil, permettant au sang de réoxygéner la rétine et les tissus oculaires. Des études ont montré que l’astaxanthine, associée à d’autres caroténoïdes, protège les yeux des dommages causés par tout le spectre solaire. De plus, l’astaxanthine aide à soulager l’inconfort oculaire et la fatigue visuelle.
Gélules de protection contre la lumière bleue Justgood Health, ingrédients clés : lutéine, zéaxanthine, astaxanthine.
3) Soins de la peau
Le stress oxydatif est un déclencheur important du vieillissement cutané humain et des lésions cutanées. Le mécanisme du vieillissement intrinsèque (chronologique) et extrinsèque (lumineux) est la production de ROS, intrinsèquement par le métabolisme oxydatif et extrinsèquement par l'exposition aux rayons ultraviolets (UV) du soleil. Les événements oxydatifs liés au vieillissement cutané comprennent les dommages à l'ADN, les réponses inflammatoires, la réduction des antioxydants et la production de métalloprotéinases matricielles (MMP) qui dégradent le collagène et l'élastine dans le derme.
L'astaxanthine peut inhiber efficacement les dommages oxydatifs induits par les radicaux libres et l'induction de MMP-1 dans la peau après une exposition aux UV. Des études ont montré que l'astaxanthine d'Erythrocystis rainbowensis peut augmenter la teneur en collagène en inhibant l'expression de MMP-1 et MMP-3 dans les fibroblastes dermiques humains. De plus, l’astaxanthine a minimisé les dommages à l’ADN induits par les UV et augmenté la réparation de l’ADN dans les cellules exposées aux rayons UV.
Justgood Health mène actuellement plusieurs études, notamment sur des rats sans poils et sur des humains, qui ont toutes montré que l'astaxanthine réduit les dommages causés par les UV aux couches profondes de la peau, qui provoquent l'apparition de signes de vieillissement cutané, tels que la sécheresse, le relâchement cutané et rides.
4) Nutrition sportive
L'astaxanthine peut accélérer la réparation post-exercice. Lorsque les gens font de l'exercice ou s'entraînent, le corps produit une grande quantité de ROS qui, s'ils ne sont pas éliminés à temps, peuvent endommager les muscles et affecter la récupération physique, tandis que la puissante fonction antioxydante de l'astaxanthine peut éliminer les ROS à temps et réparer les muscles endommagés plus rapidement.
Justgood Health présente son nouveau complexe Astaxanthine, un mélange multiple de glycérophosphate de magnésium, de vitamine B6 (pyridoxine) et d'astaxanthine qui réduit les douleurs musculaires et la fatigue après l'exercice. La formule est centrée sur le complexe d'algues entières de Justgood Health, qui fournit de l'astaxanthine naturelle qui non seulement protège les muscles des dommages oxydatifs, mais améliore également les performances musculaires et les performances sportives.
5) Santé cardiovasculaire
Le stress oxydatif et l’inflammation caractérisent la physiopathologie des maladies cardiovasculaires athéroscléreuses. La superbe activité antioxydante de l’astaxanthine peut prévenir et améliorer l’athérosclérose.
Les gélules d'astaxanthine naturelle triple force Justgood Health aident à maintenir la santé cardiovasculaire en utilisant de l'astaxanthine naturelle provenant d'algues rouges arc-en-ciel, dont les principaux ingrédients comprennent l'astaxanthine, l'huile de noix de coco vierge biologique et les tocophérols naturels.
6) Régulation immunitaire
Les cellules du système immunitaire sont très sensibles aux dommages causés par les radicaux libres. L'astaxanthine protège les défenses du système immunitaire en empêchant les dommages causés par les radicaux libres. Une étude a révélé que l'astaxanthine dans les cellules humaines pour produire des immunoglobulines, dans le corps humain avec une supplémentation en astaxanthine pendant 8 semaines, les taux d'astaxanthine dans le sang ont augmenté, les cellules T et les cellules B ont augmenté, les dommages à l'ADN sont réduits et la protéine C-réactive est considérablement réduite.
Les gélules d'astaxanthine, l'astaxanthine brute, utilisent la lumière naturelle du soleil, l'eau filtrée par la lave et l'énergie solaire pour produire de l'astaxanthine pure et saine, qui peut aider à renforcer l'immunité, à protéger la vision et la santé des articulations.
7) Soulager la fatigue
Une étude croisée randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo et bidirectionnelle de 4 semaines a révélé que l'astaxanthine favorisait la récupération de la fatigue mentale induite par un terminal d'affichage visuel (TEV), atténuant les taux plasmatiques élevés d'hydroperoxyde de phosphatidylcholine (PCOOH) pendant les périodes mentale et physique. activité. La raison pourrait être l’activité antioxydante et le mécanisme anti-inflammatoire de l’astaxanthine.
8) Protection du foie
L'astaxanthine a des effets préventifs et améliorants sur les problèmes de santé tels que la fibrose hépatique, les lésions d'ischémie-reperfusion hépatique et la NAFLD. L'astaxanthine peut réguler diverses voies de signalisation, telles que la réduction de l'activité de JNK et de ERK-1 pour améliorer la résistance hépatique à l'insuline, l'inhibition de l'expression de PPAR-γ pour réduire la synthèse des graisses hépatiques et la régulation négative de l'expression de TGF-β1/Smad3 pour inhiber l'activation des CSH et fibrose hépatique.
Statut de la réglementation dans chaque pays
En Chine, l'astaxanthine provenant de la source d'algues rouges arc-en-ciel peut être utilisée comme nouvel ingrédient alimentaire dans l'alimentation générale (à l'exception des aliments pour bébés). De plus, les États-Unis, le Canada et le Japon autorisent également l'utilisation de l'astaxanthine dans les aliments.
Heure de publication : 13 décembre 2024