Bioflavanoïdes d'agrumes

Agrumesest connu pour son puissant potentiel antioxydant, mais il y a plus dans ce fruit que sa teneur en vitamine C. Il a été démontré que certains composés des agrumes, appelés bioflavonoïdes d'agrumes, offrent une multitude d'avantages pour la santé. Et, bien que les recherches sur les bioflavonoïdes d'agrumes soient en cours, ces puissants antioxydants montrent beaucoup de promesses.

Bioflavonoïdes d'agrumessont un ensemble unique de phytochimiques - ce qui signifie, ce sont des composés produits par les plantes. Alors que la vitamine C est un micronutriment présent dans les agrumes, les bioflavonoïdes d'agrumes sont également des phytonutriments que l'on trouve dans les agrumes, explique Brooke Scheller, DCN, nutritionniste en médecine fonctionnelle. "Il s'agit d'une classe de composés antioxydants qui incluent des composés familiers, comme la quercétine", explique-t-elle.

Les bioflavonoïdes d'agrumes sont un ensemble unique de phytochimiques - ce qui signifie, ce sont des composés produits par les plantes. Les bioflavonoïdes d'agrumes font partie d'une plus grande famille de flavonoïdes. Il existe un nombre éblouissant de flavonoïdes différents, avec divers avantages pour la santé humaine. Ce qu'ils ont tous en commun, c'est qu'ils sont de puissants antioxydants trouvés dans les plantes, ce qui aide à protéger l'organisme contre les dommages du soleil et de l'infection. Dans ces catégories se trouvent des sous-catégories, ce qui représente littéralement des milliers de flavonoïdes bioactifs naturels. Quelques-uns des bioflavonoïdes les plus courants et de leurs glucosides (molécules avec un sucre lié) dans les agrumes comprennent la quercétine (un flavonol), la rutine (un glucoside de quercétine), le flavones tientitine et la diosmine, et les glucosides de flavanone et le narinin.