Variation des ingrédients | N / A |
Numéro de cas | 9000-71-9 |
Formule chimique | C81H125N22O39P |
Poids moléculaire | 2061.956961 |
EINECS | 232-555-1 |
Solubilité | Légèrement dissous dans l'eau |
Catégories | Protéines animales |
Applications | Cognitif, renforcement immunitaire, pré-entraînement |
Il est important que vous passiez du temps à rechercher les types d'options de protéines en poudre disponibles, car certaines sont plus adaptées à certaines situations.
Si vous pouvez parfaitement faire correspondre le type de poudre de protéines à votre objectif à ce moment précis, il ne fait aucun doute que vous bénéficierez de son utilisation.
Un type particulier de protéine en poudre dont on parle souvent est la protéine de caséine en poudre. Disponible en différentes saveurs et à différents prix, elle offre de nombreux avantages.
Jetons un coup d’œil rapide à certains des points clés associés à la poudre de protéines de caséine afin que vous puissiez être mieux informé pour prendre votre décision si cela vous convient.
Une étude réalisée à Boston a testé les variations dans les gains de masse musculaire maigre ainsi que dans la perte totale de graisse lorsque les sujets prenaient de l'hydrolysat de protéines de caséine par rapport à un hydrolysat de protéines de lactosérum, tout en suivant un régime hypocalorique et en effectuant un entraînement de résistance.
Bien que les deux groupes aient montré une perte de graisse, le groupe utilisant la protéine de caséine a montré une perte de graisse moyenne plus importante et des augmentations plus importantes de la force au niveau de la poitrine, des épaules et des jambes.
De plus, il a été constaté que le groupe traité à la caséine présentait à la fin de l'étude un pourcentage de masse maigre supérieur à celui mesuré précédemment. Cela indique un taux de rétention de masse maigre plus élevé, démontrant ainsi l'efficacité de la caséine pour le maintien musculaire.
La caséine étant une protéine riche en calcium, elle contribue également à la perte de graisse. De nombreuses personnes renoncent rapidement aux produits laitiers lorsqu'elles tentent de perdre de la masse grasse, craignant que cela ne les ralentisse.
Un autre avantage important de la poudre de protéine de caséine est qu'elle favorise la santé du côlon. Dans une étude menée en Australie, des chercheurs ont étudié les bienfaits de diverses protéines pour la santé et ont constaté que les protéines laitières favorisent davantage la santé du côlon que la viande et le soja. C'est une raison de plus pour envisager d'ajouter de la protéine de caséine à votre apport quotidien.
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