Protéine de caséine Cas 9000-71-9

Il est important de prendre le temps de se renseigner sur les différents types de protéines en poudre disponibles, car certaines sont plus appropriées à certaines situations.

Si vous parvenez à choisir la poudre de protéines qui correspond parfaitement à votre objectif à ce moment précis, vous en tirerez sans aucun doute des bénéfices.

Parmi les protéines en poudre, la caséine est souvent citée. Disponible en de nombreuses saveurs et à différents prix, elle offre de nombreux avantages.

Passons rapidement en revue quelques points clés concernant la poudre de protéines de caséine afin que vous puissiez prendre une décision éclairée et déterminer si elle vous convient.
Une étude menée à Boston a testé les variations des gains de masse musculaire maigre ainsi que de la perte totale de graisse lorsque les sujets prenaient soit un hydrolysat de protéines de caséine par rapport à un hydrolysat de protéines de lactosérum, tout en suivant un régime hypocalorique et en pratiquant un entraînement de résistance.

Bien que les deux groupes aient montré une perte de graisse, le groupe utilisant la protéine de caséine a montré une perte de graisse moyenne plus importante et des augmentations de force plus élevées au niveau de la poitrine, des épaules et des jambes.

De plus, il a été constaté que le groupe ayant consommé de la caséine présentait, à l'issue de l'étude, un pourcentage de masse maigre corporelle totale supérieur à celui mesuré précédemment. Ceci indique un meilleur maintien de la masse maigre, démontrant ainsi l'efficacité particulière de la caséine pour la préservation musculaire.
La caséine étant une protéine riche en calcium, elle présente également un avantage pour la perte de masse grasse. Nombreux sont ceux qui évitent les produits laitiers lorsqu'ils cherchent à maigrir, car ils pensent qu'ils ralentiront leur perte de poids.
Un autre avantage très important de la poudre de caséine est qu'elle contribue à la santé du côlon. Une étude australienne portant sur les bienfaits de différentes protéines a révélé que les protéines laitières favorisent davantage la santé du côlon que la viande et le soja. Voilà une raison supplémentaire d'envisager sérieusement d'intégrer la caséine à votre alimentation quotidienne.