Extrait de racine de carotte-bêta-carotène en poudre

Le corps humain convertit le bêta-carotène en vitamine A (rétinol) – le bêta-carotène est un précurseur de la vitamine A. Nous avons besoin de vitamine A pour une peau et des muqueuses saines, pour notre système immunitaire, ainsi que pour une bonne santé oculaire et visuelle. La vitamine A peut provenir des aliments que nous consommons, par exemple sous forme de bêta-carotène, ou sous forme de supplément.
Le bêta-carotène est un pigment présent dans les plantes qui donne leur couleur aux fruits et légumes jaunes et oranges. Il est converti dans l'organisme en vitamine A, un puissant antioxydant qui joue un rôle essentiel dans le maintien d'une vision, d'une peau et d'une fonction neurologique saines.
La vitamine A se trouve sous deux formes principales : la vitamine A active et le bêta-carotène. La vitamine A active est appelée rétinol et provient d’aliments d’origine animale. Cette vitamine A préformée peut être utilisée directement par l’organisme sans qu’il soit nécessaire de la convertir au préalable.
Les caroténoïdes pro-vitamine A sont différents car ils doivent être convertis en rétinol après avoir été ingérés. Étant donné que le bêta-carotène est un type de caroténoïde que l’on trouve principalement dans les plantes, il doit être converti en vitamine A active avant de pouvoir être utilisé par l’organisme.
Les preuves révèlent que manger des aliments riches en antioxydants et contenant du bêta-carotène est bon pour la santé et peut aider à prévenir des maladies graves. Cependant, les recherches sur l’utilisation de suppléments de bêta-carotène sont mitigées. En fait, certaines études suggèrent même que la supplémentation peut augmenter le risque de problèmes de santé graves comme le cancer et les maladies cardiaques.
Le message important ici est qu’il y a des avantages à obtenir des vitamines dans les aliments qui ne se trouvent pas nécessairement sous forme de suppléments, c’est pourquoi manger des aliments sains et entiers est la meilleure option.