Bêta Alanine
| Variation des ingrédients : | N / A |
| Numéro de cas : | 107-95-9 |
| Formule chimique : | C3H7NO2 |
| Solubilité: | Soluble dans l'eau |
| Catégories： | Acide aminé， Supplément |
| Applications : | Renforcement musculaire, pré-entraînement |
La bêta-alanine est techniquement un acide bêta-aminé non essentiel, mais elle est rapidement devenue tout sauf essentielle dans le monde de la nutrition de performance et du bodybuilding. ... La bêta-alanine prétend augmenter les niveaux de carnosine musculaire et augmenter la quantité de travail que vous pouvez effectuer à haute intensité.
La bêta-alanine est un acide aminé non essentiel produit naturellement par le corps. La bêta-alanine est un acide aminé non protéinogène (c'est-à-dire qu'elle n'est pas incorporée aux protéines lors de la traduction). Il est synthétisé dans le foie et peut être ingéré dans l’alimentation via des aliments d’origine animale comme le bœuf et le poulet. Une fois ingérée, la bêta-alanine se combine à l’histidine dans les muscles squelettiques et d’autres organes pour former la carnosine. La bêta-alanine est le facteur limitant de la synthèse musculaire de la carnosine.
La bêta-alanine aide à la production de carnosine. C'est un composé qui joue un rôle dans l'endurance musculaire lors d'exercices de haute intensité.
Voici comment cela fonctionne. Les muscles contiennent de la carnosine. Des niveaux plus élevés de carnosine peuvent permettre aux muscles de fonctionner plus longtemps avant de se fatiguer. La carnosine y parvient en aidant à réguler l’accumulation d’acide dans les muscles, principale cause de fatigue musculaire.
On pense que les suppléments de bêta-alanine stimulent la production de carnosine et, par conséquent, améliorent les performances sportives.
Cela ne signifie pas nécessairement que les athlètes obtiendront de meilleurs résultats. Dans une étude, les sprinters ayant pris de la bêta-alanine n’ont pas amélioré leurs temps lors d’une course de 400 mètres.
Il a été démontré que la bêta-alanine améliore l'endurance musculaire lors d'exercices de haute intensité d'une durée de 1 à 10 minutes.[1] Des exemples d'exercices qui peuvent être améliorés par une supplémentation en bêta-alanine comprennent la course à pied de 400 à 1 500 mètres et la natation de 100 à 400 mètres.
La carnosine semble également exercer des effets anti-âge, principalement en supprimant les erreurs du métabolisme des protéines, car l'accumulation de protéines altérées est fortement associée au processus de vieillissement. Ces effets anti-âge peuvent provenir de son rôle d’antioxydant, de chélateur d’ions métalliques toxiques et d’agent antiglycation.
